Egy kedves ismerősöm,régi jó baràtnőm koncertre jàró tàrsam alkotàsa
hozzávalók / 10 adag
1 bögre finomliszt (1 bögre = 3 dl)
1 bögre zabpehelyliszt
1 csomag sütőpor
1 db tojás
75 ml napraforgó olaj
0.75 bögre cukor
3.5 dl tej
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg étcsokoládé
10 csepp rumaroma (ízlés szerint, elhagyható)
elkészítés
A liszteket a sütőporral elkeverjük.
A tojást felverjük az olajjal, és a cukorral habosra keverjük. Hozzáöntjük a tejet, és azzal is elkeverjük. Végül a nedves keverékhez hozzáadjuk a villával összetört gesztenyepürét.
A nedves keveréket elvegyítjük a lisztes keverékkel.
Beleforgatjuk a reszelt étcsokoládét. Tehetünk bele egy evőkanálnyi rumaromát. (Én kihagytam.) Az egészet elkeverjük. Ne keverjük túl!
Muffin papírokkal bélelt muffin tepsibe adagoljuk a tésztát, 3/4 részig. Nekem egy lyukba 2 evőkanálnyi ment.
175°C-on kb. 15 percet sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése