színes csokis keksz

Elkészítési idő kb 30 perc

Hozzávalók 14 kekszre:

75g étcsoki,25 g vaj, 30g liszt,0.25 tk.sütőpor, 50g étcsoki törve,120 g színes cukorka a tetejére

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy sütőlemezt leborítunk sütőpapírral vagy szilikonos papírral. A csokit a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk. A tojást a cukorral felhabosítjuk, majd a megolvasztott vajas keverékhez adjuk. egy külön tálban összekeverjük a lisztet,tört csokit és a sütőport. Ezt is az olvasztott masszarészhez adjuk. Evőkanálnyi adagokat teszük a sütőlemezre,úgy hogy szép köralakban terüljön a massza,de ne lapítsuk le. Mindegyikre 6 szem drazsét szórunk és az előmelegített légkeveréses sütőben kb 10 percig készre sütjük. Kihülés után szabad csak levenni a papírról.

Egyik kedvenc nyalánkságom. A meleg nyári napokon hűsítően hat. Könnyű elkészíteni.

Hozzávalók

1 l tej
2 csomag babapiskóta
2 tasak vaníliaízű pudingpor
2 tasak vaníliás cukor
ízlés szerint édesítőszer (kristálycukor, barna cukor)
gyümölcsök (mirelit, vegyes erdei gyümölcsöket, de lehet friss gyümölcs vagy kompot is)
Elkészítés

Előkészítés

Mindent készítsünk elő,és akkor nem lesz gond ha valami elmarad!

A babapiskótát lerakjuk egy jénai tálba (csak azért abba, mert jól látszanak a rétegek és a színek). Tejben áztatjuk,hogy megpuhuljon a babapiskóta.
Ezután az 1 liter tejből és a 2 csomag pudingporból elkészítjük a pudingot, amit ízesítünk cukorral és vaníliás cukorral. Az első sor babapiskótára lassan ráöntjük a pudingot (még melegen), majd gyümölcsöket rakunk rá.
Jöhet a következő réteg, ezt addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
A tetejére díszítésnek gyümölcs kerüljön. Nekem 3 sor lett a fenti hozzávalókból.
Összeállítás után néhány órát ajánlatos állni hagyni, hogy a babapiskóta jól megpuhuljon. Tejszínhabot verhetünk fel és tehetünk rá azt is.

Tárolás

Hűtőszekrényben kell tárolni!