2015. december 3., csütörtök

TÍZPERCES BÖGRÉS PILLEFÁNK


Pillekönnyű fánkok készülnek ebből az egyszerű tésztából. Nincs dagasztás, nincs kelesztés, nincs nyújtás! 
smile hangulatjel És nem csepeg az olajtól, belül pihe-puha, igazán könnyed kis finomság. Porcukorral, vaníliás cukorral meghintve isteni, de ha már itt a lekvárbefőzés szezonja, akkor a kóstolóhoz ne felejtsük bevetni ezeket a fánkocskákat sem smile hangulatjel
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre 

smile hangulatjel
Hozzávalók: – 2 púpos bögre liszt – 2 tojás – 1 csomag sütőpor – 2 doboz natúr joghurt, vagy tejföl (140 g-os kiszerelésű) De az egy tejföl, egy joghurt, is működik smile hangulatjel – 2-3 evőkanál cukor

1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni.
 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk.
 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje. Azért az első adag kisülése után ellenőrizzük a belsejét. Tépjük/vágjuk ketté.
Ilyen egyszerű smile hangulatjel
Jó étvágyat! 

smile hangulatjel

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése