Pár hete voltam Pécsen meglátogatni a barátnőimet. Amig ők suliban voltak főztem nekik. 
Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell,1 ananász konzerv, 10 dkg sonka,só,fehérbors,bazsalikom,hagyma,olaj
Elkészítés:
Olajon kezd el a hagymát pirítani,ha szép aranybarna lett,tedd hozzá a husit. Fehéredésig keverd,majd mehet rá,só,bors,bazsalikom ízlés szerint. Mehet hozzá az ananász,levével együtt. Ha szükséges később mehet még rá kicsi víz,amig a husi fini puha nem lesz.Amig fő pirítsd le a sonkát egy serpenyőben és keverd hozzá. Egyett rottyanjon hogy a sonka íze összeforrjon a pikáns ananászos csirkével. Vedd le a tűzről,várd meg amig nem bugyog,nem forr és kicsit szórd meg liszttel. Hagyd addig állni,amig a lisztet beszívja a nedvesség majd keverd össze.
Köretként főzz hozzá rizst.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése