25 dkg csirkemell,30 dkg karalábé,15 dkg gomba,1 szál póréhagyma, 2 ek.mustár,1 dl tejszín,4 dkg apró levestészta,liszt,tárkony,fűszerpaprika,só,bors
A csirkemellet apró kockákra végjuk és kifehéredésig pároljuk. A gombát is feldaraboljuk,a húshoz adjuk. Felkockázzuk a karalábét,azt is hozzáadjuk. Sózzuk,borsozzuk,tárkonyt és fűszerpaprikát hintünk rá,felöntjük vízzel és készre főzzük. Az utolsó 10 percben mehet bele a tészta és egy tejszínes,mustáros habarás és a felkarikázott póréval egyet forraljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése