2-3 kisebb cukkini,2 szál sárgarépa,2 db kisebb burgonya,12 dkg füstölt sonka,1 kis fej fehér hagyma,2 szál újhagyma,2 gerezd fokhagyma,2 tk szárított zöldségkeverék,1 tk étolaj,só,bors
A felhevített olajon a vékony csíkokra vágott sonkát lepirítjuk. Hozáadjuk a karikára vágott répát és cukkinit és az apróra vágott hagymát. Lepirítjuk,majd hozzá adjuk a burgonyát,amit kockákra vágtunk. Meghintjük a szárított zöldségkeverékkel,sózzuk,borsozzuk ízlés szerint. Felöntjük 1 liter vízzel és negyed óra alatt készre főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése