Fél kiló lisztet egy tálba szitáljunk bele. Hozzá adunk 1 kk sót,4 dkg vajat,1 ek.cukrot és hozzáadunk 2,5 dkg élesztőt,amit 2-2,5 dl vízzel dagasztunk,úgy hogy lágy kenyértésztát kapjunk. Letakarva kelesztjük majd olajozott tepsibe 5 mm vastagra nyújtjuk. A tésztát ujjnyi vastag csíkokra vágjuk és a virsliket (12 db) egyenként becsavarjuk vele. Ezt sütőpapírra helyezzük. Tojással lekenjük,sóval,szezámmal,köménnyel meghintjük. Előmelegített sütőben 185 fokon 15-18 percig sütjük aranysárgára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése