2015. november 23., hétfő

Sáfrányos szeklice vagy sáfrány


Görögországban őshonos, ugyan arra használható,mint a sáfrány. A világ egyik legdrágább fűszernövénye,illatos, enyhén átható ízű,kesernyés,remek sárga festéket ad. Segíti az emésztést.Húslevesbe kiváló. Rizsételek,levesek vagy süteményekben használják. Bibéjét vagy porított formában árusítják.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése